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soziales Engagement
Im März 25 konnte Jürgen Schmidt, Gründer von JCS-Sales und Consulting UG und von Mi Café im Rahmen einer Weihnachtsaktion 2024 eine Ballspende von 10 neuen Fußbällen für die Jugendabteilung...
soziales Engagement
Im März 25 konnte Jürgen Schmidt, Gründer von JCS-Sales und Consulting UG und von Mi Café im Rahmen einer Weihnachtsaktion 2024 eine Ballspende von 10 neuen Fußbällen für die Jugendabteilung...
Die Kaffeeernte
Durch das milde Hochlandklima und den hervorragenden fruchtbaren Boden können die Bohnen unter optimalen Bedingungen gedeihen. Durch klimatischen Bedingungen findet die Haupternte zwischen März-Juni und September-Dezember statt, die sogenannte "Cosecha"....
Die Kaffeeernte
Durch das milde Hochlandklima und den hervorragenden fruchtbaren Boden können die Bohnen unter optimalen Bedingungen gedeihen. Durch klimatischen Bedingungen findet die Haupternte zwischen März-Juni und September-Dezember statt, die sogenannte "Cosecha"....
Die Zubereitung mit der French Press
Theorie: Die Art der Extraktion, die bei der Presse verwendet wird, erfolgt durch Einweichen. Die Presse extrahiert die löslichen Feststoffe aus dem Kaffee, der eine bestimmte Zeit lang mit Wasser...
Die Zubereitung mit der French Press
Theorie: Die Art der Extraktion, die bei der Presse verwendet wird, erfolgt durch Einweichen. Die Presse extrahiert die löslichen Feststoffe aus dem Kaffee, der eine bestimmte Zeit lang mit Wasser...
Die Finca
Auf der Finca werden über 12Tsd. Kaffeepflanzen angebaut, deren Alter zwischen einem Monat und 6 Jahren nach der Pflanzung liegt. Die Familie hat eine bäuerliche Tradition, die regelmäßige Treffen mit...
Die Finca
Auf der Finca werden über 12Tsd. Kaffeepflanzen angebaut, deren Alter zwischen einem Monat und 6 Jahren nach der Pflanzung liegt. Die Familie hat eine bäuerliche Tradition, die regelmäßige Treffen mit...
Biodiversität
Auf der Finca Montenegro wurde schon immer der Anbau von einheimischen Pflanzen gefordert. Durch diese Art von Bepflanzung wurde ein nachhaltiges ökologisches System geschaffen. Die Wälder und Pflanzen bieten Vögeln,...
Biodiversität
Auf der Finca Montenegro wurde schon immer der Anbau von einheimischen Pflanzen gefordert. Durch diese Art von Bepflanzung wurde ein nachhaltiges ökologisches System geschaffen. Die Wälder und Pflanzen bieten Vögeln,...