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JCS Mi Café
Mi Café - ganze Bohne (250g)
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Inhalt
100% Arabica Kaffee in 250g, ganze Bohne.
Direkt vom Erzeuger
Die Arabica Sorten Castillo Rosario und Cenicafe1 werden auf der Finca Montenegro aus Jardin – Antioquia, Kolumbien vom Kaffeeanbauer Pablo Esau Agudelo Giraldo angebaut und bezogen. Die perfekte Kombination der beiden Sorten (Castillo Rosario und Cenicafe1 ) bringen den exzellenten Geschmack von Mi Cafè. Diese Sorte gibt es als ganze Bohne und gemahlen mit mittlerer Röstung und mittlerem Mahlgrad.
Das Profil einer Tasse Mi Café
- Aroma & Duft – nach Zuckerrohr, roten Früchten, Karamell und Honig
- Geschmack: Schokolade, fruchtig, Haselnuss, Zuckerrohr
- Mittlere Säure
- Cremiger Körper
- Eigengeschmack; rein, intensiv süß
Zubereitung
Für die optimale Zubereitung einer Tasse Mi Café empfiehlt es sich, 8 Gramm Mi Café pro 100ml Wasser bei 80 Grad (vor dem Kochen) aufzugießen.
Kühl und trocken lagern.
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